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Ein Streuselkuchen vom Blech mit Zimtstreuseln, ein schnelles Kompott und Overnight Oats die sich selbst machen. Alles mit Zwetschgen. Und warum sie nicht dasselbe ist wie eine Pflaume.
Roh, knackig, mit einem Sesam-Dressing das in zehn Minuten fertig ist. Der Kohlrabi-Salat den man immer wieder macht.
Gemüse-Gnocchi-Auflauf mit allem was gerade auf dem Markt in Cuxhaven, bzw.- auf dem Weg dorthin beim Bauern steht—und der Wellant-Apfel, eine alte Sorte bei der es gerade die letzten Reste der alten Ernte gibt und die die meisten noch nie bewusst gegessen haben.
Kirschen vom Markt in Cuxhaven, eigene Ernte beim Obstbauern—und drei Dinge die man daraus macht: ein Streuselkuchen, eine Marmelade und eine Pizza die nichts mit Kirschen zu tun hat, aber eben alles mitten im Sommer.
Prosciutto, Minze, ein Schuss Limette — und plötzlich ist der süßeste Moment des Sommers auch der eleganteste. In zehn Minuten, ohne Herd, ohne Aufwand.
Mediterraner Sommersalat, ein Sorbet aus dem Kuvings das in drei Minuten fertig ist — und als kleines Extra: vegane Quark-Brötchen die sich selbst backen.
Focaccia mit Oliven & Tomate — einmal eingedrückt, einmal eingeölt, 25 Minuten Ofen. Dazu ein veganer Cashew-Himbeer-Kuchen ohne Zucker, der sich am Vorabend macht.
Das unterschätzteste Obst des Sommers. Und eine geschmorte Putenkeule aus dem Bräter die sich selbst kocht während du etwas anderes machst.
Warum klein besser ist als groß, warum starke Hitze alles verändert — und ein Gemüse-Pasta-Auflauf mit Tomaten, der sich drei Tage hält und jedes Mal besser wird.
Kein Schälen, drei Minuten in der Pfanne, ein Löffel Crème fraîche — und die cremigste Pasta, die ich seit Monaten gemacht habe.
Wie ein Zufallskauf auf dem Markt zu meinem neuen Lieblingsrezept geführt hat — und warum das Grün oben dran das Beste daran ist.
Einfach, frisch, entspannt – Familienküche, die funktioniert.
Mit Nuss-Schoko-Crunch, dem Gemüse des Jahres und cleveren Handgriffen für jeden Tag.
Leicht, lecker, unkompliziert: Frühlingsküche für die ganze Familie
Saisonale Rezepte, gesunde Impulse und jede Menge kreative Eindrücke
Frühlingsfrisch backen, saisonal genießen & Ostern ganz entspannt vorbereiten – ohne Stress, aber mit viel Genuss.
Frisch, proteinreich & nachhaltig durch die Woche
Wenn Spargel Saison hat und Frühstück sich über Nacht erledigt
Fruchtiger Kuchen, knackig Gurken und drei einfache Küchenhacks, die dir im Alltag Zeit sparen.
Unkomplizierte Feierabendküche, die satt macht und den Körper stärkt
Schnell gekocht, familientauglich, voller Nährstoffe – und genau das Richtige für chaotische Dezembertage.
Feine Plätzchen und fruchtige Highlights – einfach, festlich, köstlich.
Ein schnelles Gericht, ein bisschen Frische und viel Leichtigkeit für volle Tage.
Rezepte, Rituale und Wärme für gemütliche Tage mit der ganzen Familie 🍊🍊
Genuss, Gemütlichkeit und kleine Rituale – für eine bewusste und liebevolle Adventszeit.
