Archive
Feeding the Family – Alle Ausgaben im Überblick
Hier findest du unser gesamtes Newsletter-Archiv rund um Feeding the Family. Ob schnelle Feierabendgerichte, unkomplizierte Familienklassiker oder neue Ideen für den Speiseplan – alle bisherigen Rezepte und Tipps haben wir für dich gesammelt.
HERZHAFT
+3
Sep 25, 2026
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4 min read
Einmal kochen, fünf Mal essen. 🍲
Drei Suppen, die sich fast selbst machen: eine Hühnersuppe, die wirklich hilft, wenn jemand krank wird, eine Kartoffelsuppe, die nach Zuhause schmeckt, und Hokkaido mit Kokosmilch in der großen Gefrierschrank-Version. Dazu der Sonntagsplan, mit dem alle drei an einem Nachmittag fertig sind.
HERZHAFT
+3
Sep 20, 2026
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4 min read
Das Glas das zu allem passt. 🍐
Birnenchutney mit Ingwer und Zitrone — aus Birnen aus dem Garten von Freunden oder besser von deren Familie. Und weil der Herbst auch Backen bedeutet: Chewy Chocolate Chunk Cookies mit Dinkelmehl.
HERZHAFT
+4
Sep 11, 2026
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4 min read
Einlegen. Einkochen. Den Sommer festhalten. 🥒
Saure Gurken wie jedes Jahr zu dieser Zeit — knackig, säuerlich, für den ganzen Winter. Und Oxymel selbst gemacht: das älteste Hausmittel der Welt, neu entdeckt.
HERZHAFT
+6
Aug 30, 2026
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5 min read
Schulkind-Level unlocked: Was kommt in die Brotdose?🍞
Ein Kartoffel-Dinkel-Brot das sich fast selbst backt, ein System für die Brotdose das den Morgen rettet — und Dattel-Schoko-Bällchen die immer zuerst gegessen werden.
SUMMER
+3
Aug 23, 2026
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3 min read
🍅 Endlich Schulkind. Und dann war plötzlich Mittag und alle waren da.
Nach der Einschulung: eine spanische Gazpacho die sich in 15 Minuten macht, und Milchreis mit dem Pflaumenmus aus der letzten Woche für die Kleinen. Mehr kommt nächste Woche—versprochen.
SUMMER
+4
Aug 16, 2026
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4 min read
☀️Der Sommer geht. Die Zwetschge bleibt—noch kurz.
Ein Streuselkuchen vom Blech mit Zimtstreuseln, ein schnelles Kompott und Overnight Oats die sich selbst machen. Alles mit Zwetschgen. Und warum sie nicht dasselbe ist wie eine Pflaume.
SALAT
+4
Aug 9, 2026
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4 min read
🥗Kohlrabi ist kein Kinderessen. Oder doch. Vielleicht ist er einfach Beides.
Roh, knackig, mit einem Sesam-Dressing das in zehn Minuten fertig ist. Der Kohlrabi-Salat den man immer wieder macht.
HERZHAFT
+3
Jul 31, 2026
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5 min read
🥬 Der Ofen ist wieder an. Der Sommer ist noch nicht ganz weg.
Gemüse-Gnocchi-Auflauf mit allem was gerade auf dem Markt in Cuxhaven, bzw.- auf dem Weg dorthin beim Bauern steht—und der Wellant-Apfel, eine alte Sorte bei der es gerade die letzten Reste der alten Ernte gibt und die die meisten noch nie bewusst gegessen haben.
SUMMER
+4
Jul 25, 2026
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4 min read
Echte Knupper. Direkt vom Obstbauern aus dem Alten Land. 🍒
Kirschen vom Markt in Cuxhaven, eigene Ernte beim Obstbauern—und drei Dinge die man daraus macht: ein Streuselkuchen, eine Marmelade und eine Pizza die nichts mit Kirschen zu tun hat, aber eben alles mitten im Sommer.
SALAT
+3
Jul 19, 2026
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4 min read
Melone ist hier kein Dekogericht. Sie ist das Gericht. 🍈
Prosciutto, Minze, ein Schuss Limette — und plötzlich ist der süßeste Moment des Sommers auch der eleganteste. In zehn Minuten, ohne Herd, ohne Aufwand.
SALAT
+3
Jul 10, 2026
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4 min read
Keine Kokosnuss. Aber ein knackiger Salat mit Trauben und Feta und das feinste Erdbeer-Limette Sorbet. 🍇
Mediterraner Sommersalat, ein Sorbet aus dem Kuvings das in drei Minuten fertig ist — und als kleines Extra: vegane Quark-Brötchen die sich selbst backen.
HERZHAFT
+3
Jul 3, 2026
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4 min read
Das Blech bleibt im Ofen. Focaccia mit Tomate und Olive. Veganer Cashew-Himbeer Kuchen hinterher 🍥
Focaccia mit Oliven & Tomate — einmal eingedrückt, einmal eingeölt, 25 Minuten Ofen. Dazu ein veganer Cashew-Himbeer-Kuchen ohne Zucker, der sich am Vorabend macht.
SUMMER
+4
Jun 26, 2026
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4 min read
Es ist einfach zu heiß, oder? 😂 Da gibt es neben dem Rasensprenger mal nur eine kleine, feine Pizza vom Grill. 🍕
Mini-Pizzen vom Grill — eine Teigbasis, ein Tisch voller Beläge, und plötzlich kocht sich der Abend fast von selbst. Dazu: die Aprikose, kleiner und lauter im Geschmack als der Pfirsich.
SALAT
+3
Jun 19, 2026
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4 min read
Ab jetzt: weniger Ofen, mehr Grill. Niemand will im Juli neben dem Herd stehen ☀️
Ein gegrillter Pfirsich-Salat mit Halloumi. 20 Minuten, fast nichts zu waschen, und der erste Biss in einen warmen Pfirsich erklärt alles.
FRÜHLING
+4
Jun 12, 2026
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5 min read
Alle kaufen Erdbeeren. Rote Johannisbeeren kauft fast niemand. Ich weiß nicht warum ✌️
Das unterschätzteste Obst des Sommers. Und eine geschmorte Putenkeule aus dem Bräter die sich selbst kocht während du etwas anderes machst.
FRÜHLING
+4
Jun 5, 2026
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4 min read
Der Grill ist an. Der Nudelsalat steht schon fertig daneben 🍅
Warum die Tomate nie in den Kühlschrank gehört—und ein Nudelsalat mit Tomate, Rucola und Parmesan der sich selbst macht während ihr den Grill anschmeißt.
FRÜHLING
+4
May 29, 2026
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5 min read
Diese Zitronenrolle habe ich selbst gemacht. Und sie war einfacher als ich dachte 🍋🍋
Warum eine Bio-Zitrone mehr kann als nur sauer sein — und wie aus einer selbstgemachten Zitronencreme zwei Mahlzeiten werden: Rolle für heute, Overnight Oats für morgen früh.
SUMMER
+5
May 22, 2026
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4 min read
Zucchini hat einen schlechten Ruf. Meistens zu Recht. Heute machen wir das besser ✌️
Warum klein besser ist als groß, warum starke Hitze alles verändert — und ein Gemüse-Pasta-Auflauf mit Tomaten, der sich drei Tage hält und jedes Mal besser wird.
FRÜHLING
+3
May 15, 2026
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4 min read
🍋 Spargel schälen müssen — das ist der weiße. Der grüne macht das nicht mit.
Kein Schälen, drei Minuten in der Pfanne, ein Löffel Crème fraîche — und die cremigste Pasta, die ich seit Monaten gemacht habe.
FRÜHLING
+2
May 8, 2026
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4 min read
Ich kaufe jetzt nie wieder nur eine Schale Erdbeeren 🍓
Warum das Obst, das alle kennen, das am meisten unterschätzte der Saison ist — und wie man daraus Frühstück, Mittagessen und Abendessen macht. Und vielleicht sogar einen Kuchen.
HERZHAFT
+5
May 1, 2026
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3 min read
Aus einem Bund Radieschen wird fast das ganze Abendessen
Wie ein Zufallskauf auf dem Markt zu meinem neuen Lieblingsrezept geführt hat — und warum das Grün oben dran das Beste daran ist.
REZEPTE
+4
Apr 24, 2026
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4 min read
🥭 Frühlingsküche leicht gemacht: Mango-Chicken-Curry, grüner Spargel & clevere Familienküche
Einfach, frisch, entspannt – Familienküche, die funktioniert.
